3 เคล็ดลับเก็บขนมปังไว้ทานได้นานขึ้น

 ซื้อขนมปังมาแต่ทานไม่หมดเพราะอยู่คนเดียว หรือไม่รู้จะนำไปทำเมนูอะไรพอรู้ตัวอีกทีขนมปังที่ซื้อไว้ก็หมดอายุแล้ว แต่เรามีเคล็ดลับแนะนำสำหรับการเก็บขนมปังไว้ทานได้นานยิ่งขึ้น โดยไม่มีเชื้อรา

เก็บขนมปังไว้ในช่องแช่แข็ง

วิธีการก็คือให้นำขนมปังที่คุณซื้อมาใส่ลงในกล่องสำหรับเก็บอาหาร และเป็นกล่องที่มีฝาปิดแน่น จะหั่น หรือจะใส่ทั้งชิ้นก็แล้วแต่สะดวก บางคนอาจใช้กระดาษไขวางกั้นระหว่างแผ่นขนมปังเพื่อให้เวลาหยิบใช้งานหยิบง่ายขึ้น

เก็บในกระดาษ

ขนมปังก้อนสดจะรับประทานได้ดีที่สุดภายใน 2-3 วัน (ถ้าคุณคิดว่าจะทานมันทันที) ให้เก็บใส่ไว้ในห่อกระดาษและวางที่เคาน์เตอร์ตามปกติ เพราะแม้ว่าการเก็บขนมปังไว้ในพลาสติกจะดูเหมือนเป็นความคิดที่ดี แต่จริงๆ แล้วสิ่งนี้มันช่วยกระตุ้นการเติบโตของเชื้อรา ทำให้ขนมปังเสียเร็วขึ้นมาก

กล่องเก็บขนมปังเป็นอุปกรณ์ที่ดีที่สุด

หากคุณมีกล่องเก็บขนมปังโดยเฉพาะถือเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเก็บขนมปังเพราะกล่องนี้จะมีรูเล็กๆ อยู่ซึ่งช่วยทำให้อากาศหมุนเวียนเล็กน้อย และทำให้ขนมปังไม่ขึ้นรา

ที่มา:sanook