ใครที่ยังคงหุงข้าวทานเอง ก็คงรู้จักน้ำซาวข้าว น้ำที่ได้หลังจากการแช่เมล็ดข้าวลงไปในน้ำ ปกติน้ำซาวข้าวจะเป็นน้ำที่เราเททิ้งก่อนนำข้าวไปหุงผ่านความร้อน แต่รู้กันหรือไม่ว่าน้ำซาวข้าวนั้นประโยชน์เยอะมากกว่าที่คิด ไม่ว่าจะเป็นประโยชน์ด้านความสวยความงาม หรือแม้แต่ประโยชน์งานบ้านต่างๆ
เคลือบพื้นไม้
สารประกอบในน้ำซาวข้าวมีคุณสมบัติเป็นแว็กซ์ตามธรรมชาติซึ่งช่วยเคลือบพื้นไม้ให้เงางาม และป้องกันรอยขีดข่วน ดังนั้นเพียงนำน้ำซาวข้าวฉีดพ่นลงบนพื้นไม้ แล้วเช็ดให้ทั่ว ก็จะช่วยเพิ่มความเงางามให้กับพื้นได้
ลดรสขมในผักเพิ่มความหวาน
แคลเซียมในน้ำซาวข้าวจะช่วยลดรสขมและเมือกของผักต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นหน่อไม้ หัวไชเท้า แครอท หัวเผือกต่างๆ ผักที่ต้มด้วยน้ำซาวข้าวจะยังคงมีความหวานเหลืออยู่
ทำความสะอาดเครื่องครัว
เป็นทริคที่ยังไม่เคยลองใช้ สำหรับการนำน้ำซาวข้าวมาล้างจาน เพราะในน้ำซาวข้าวช่วยลดแรงตึงผิว ดังนั้นสามารถนำมาใช้ล้างจานและภาชนะต่างๆ ในครัวได้ แต่หากภาชนะนั้นมีคราบน้ำมันติดแน่น การล้างด้วยน้ำซาวข้าวก่อนจะทำให้ไม่ต้องใช้น้ำยาล้างจานเป็นจำนวนมากซึ่งช่วยประหยัดได้อีกด้วย
ที่มา:sanook
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น