ช่วงนี้มีทั้งแดด มีทั้งฝนสลับกัน เวลาเห็นแดดดีๆ ก็นึกอยากเอาอาหารประเภทตากแห้งไม่ว่าจะเป็นปลา หมู เนื้อ ฯลฯ ออกไปตากแดด นอกจากปัญหาเดี๋ยวแดดหุบ แดดออกแล้ว อีกปัญหาที่เหล่าแม่บ้านรู้สึกรำคาญคือแมลงวันมาตอมอาหารตากแห้งที่เราตากไว้ ซึ่งอาจทำให้เกิดหนอน มีเชื้อโรคปะปนกับอาหารเหล่านั้น แต่เรามีเทคนิคการตากอาหารแห้งแบบที่แมลงวันไม่กล้ามากวนใจให้เก็บเอาไว้เป็นคู่มือ
